黄金爆浆荔枝

黄金爆浆荔枝的做法
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黄金爆浆荔枝的做法说明

自古以来,荔枝可谓集万千宠爱于一身,关于荔枝的诗句也是成百上千,最出名的莫过于这两句:

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 。

杨贵妃和苏东坡大爱荔枝,但不知他们是否体验过荔枝的另类吃法。自从上次做了老干妈曲奇和椒盐曲奇之后,我就被冠以了黑暗料理小王子的称号,为了不辜负这个称号,我决定对荔枝进行一番调教!

这款黄金荔枝外脆内嫩,荔枝甜、黑巧苦、芝士咸,就差沾一点辣椒酱,那么也算是品过人间百味了!

记得趁热吃,不过要小心烫嘴!
烘焙帮公众号:hongbeibang

黄金爆浆荔枝的食材和调料

荔枝15个
黑巧克力1块
切打芝士片1片
玉米淀粉20g
鸡蛋1个
面包糠20g
食用油适量

黄金爆浆荔枝的做法步骤

  1. 第1步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第1步

    沿着荔枝的“一线天”轻轻一挤,就可以剥开荔枝了。

  2. 第2步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第2步

    再沿着荔枝核的蒂一圈,剪开口子,然后轻轻一剥,就能去核了。

  3. 第3步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第3步

    将巧克力切小块。

  4. 第4步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第4步

    再把芝士切片。

  5. 第5步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第5步

    用芝士条包住巧克力。

  6. 第6步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第6步

    然后塞入荔枝里。

  7. 第7步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第7步

    给荔枝滚上一层淀粉。

  8. 第8步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第8步

    再裹上一层蛋液。

  9. 第9步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第9步

    然后沾满面包屑。

  10. 第10步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第10步

    油锅热了,炸至金黄。

  11. 第11步.黄金爆浆荔枝的做法步骤 第11步

    把荔枝里面换上虾仁也别有风味

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