豇豆猪肉冰花煎饺

豇豆猪肉冰花煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   准备好调料

3. 第3步.

   豇豆洗净切段放沸水里焯下，过冷水保持绿色

4. 第4步.

   将豇豆切丁和肉末混合，加入葱末、姜末

5. 第5步.

   加料酒、生抽、蚝油、盐、橄榄油或者香油，稍加点水，将馅料搅打上劲

6. 第6步.

   包好饺子（比起包馄饨，包饺子我真的是丑😂）

7. 第7步.

   平底锅加入少量油，将饺子码好放在锅内，中小火煎

8. 第8步.

   调好淀粉和水的混合物

9. 第9步.

   将面糊水缓缓倒入锅内，盖上锅盖焖10分钟

10. 第10步.

    等面糊水快烧干时转大火快速收干水份，倒扣盘子盛出就可以了

11. 第11步.

    成品图

12. 第12步.

    成品图

13. 第13步.

    成品图

14. 第14步.

    成品图

15. 第15步.

    成品图