超下饭凉拌韭菜

超下饭凉拌韭菜的做法步骤

1. 第1步.

   将干净的韭菜切成长段

2. 第2步.

   小米椒切细备用

3. 第3步.

   锅里烧清水，滴2滴油，水烧开后放入韭菜3秒后立即捞出，沥水。韭菜置于深碗或盘中。

4. 第4步.

   淋上辣椒油，香醋，花椒和小米椒和适量盐。炒锅中开火倒入菜油，等有些冒烟的时候，立即淋在韭菜上。

5. 第5步.

   搅拌均匀开吃吧。