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虾扯蛋
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我是小月
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虾扯蛋的食材和调料
鹌鹑
蛋
6个
盐
少许
肉茸
200克
葱
花
少许
虾扯蛋的做法步骤
第1步.
虾去头,开背留尾巴
第2步.
五花肉茸加盐葱花
第3步.
蛋达模具抹油,把虾放进去,记得背的肉放下面,等下尾巴翘起来才漂亮。
第4步.
第二层加肉,中间挖个小洞
第5步.
打入鹌鹑蛋,上蒸锅。20分钟
第6步.
高颜值的虾扯蛋完成,非常鲜美。
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