柠檬膏—熬制7小时

柠檬膏—熬制7小时的做法
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柠檬膏—熬制7小时的食材和调料

柠檬4个(约480g)
800g

柠檬膏—熬制7小时的做法步骤

  1. 第1步.柠檬膏—熬制7小时的做法步骤 第1步

    柠檬切片去籽 一层柠檬片,一层冰糖。 放到炖盅内。 不要加水!

  2. 第2步.柠檬膏—熬制7小时的做法步骤 第2步

    防止内胆中进水,在上面的陶瓷盖用锡箔纸包裹上。 隔水炖800W,功能选择隔水炖,定时7小时。

  3. 第3步.柠檬膏—熬制7小时的做法步骤 第3步

    在制作的过程中不要打开盖子! 熬制好没有马上打开盖子 凉了之后打开盖子,颜色和口感都是100分!

小贴士

如果用的是黄糖,颜色更加诱人。做柠檬膏最大的难道就是火候,掌握不好,火力过大柠檬会苦,火后小慢慢炖,需要12小时。

隔水炖800W,太适合做柠檬膏了,简直就是绝配。7小时熬制的的柠檬膏,不苦不涩,味道美

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