牛奶和糖倒在奶锅加热融化
牛奶放凉
鸡蛋打散
牛奶里加蛋液
布丁液过筛无泡沫
静置20-30分钟
布丁杯放入烤盘
加入水
15O度烤45分钟
水可以加至布丁杯的一半。 因烤箱品牌不同，温度和时间可调整一 下。 全蛋可调整为蛋白，这样更白一点。 可以在蛋液里加淡奶油
