抹茶曲奇

抹茶曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入糖粉，用刮刀先搅拌下，防止打的时候糖粉飞溅。软化的程度就是像雪糕那样，刮刀一刮就能刮得动

2. 第2步.

   打到颜色发白，记得用刮刀将四周没有打到的刮下来继续打哦

3. 第3步.

   分次加入蛋液，继续打，一定要打到水乳融合了

4. 第4步.

   还是要用刮刀把四周没有打到的刮下来继续打

5. 第5步.

   过筛低粉跟抹茶粉

6. 第6步.

   搅拌成团

7. 第7步.

   用做曲奇的模具定型，放进冰箱冷冻半个钟

8. 第8步.

   烤箱预热170度10分钟（温度仅供参考，因为那个烤箱都不同）取出饼干，切成厚度相同的片状，码盘。烤制18到20分钟

9. 第9步.

   取出放凉之后就可以装好了