崔氏土豆片

崔氏土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片用水浸泡 蒜切沫，干辣椒切段，青辣椒切片

2. 第2步.

   锅中倒入适量食用油 油热放入干辣椒、蒜末、剁椒酱 然后捞出浸泡的土豆片放入锅中翻炒 翻炒一分钟，加入青椒片一勺盐，再倒入少许浸泡土豆片产生的淀粉水 继续翻炒2-4分钟，倒入两勺醋出锅即可