奶油霜裱花蛋糕

奶油霜裱花蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白打至中性发泡.

2. 第2步.

   小锅里倒入水，加入糖粉.小火烧开.118度.倒入蛋白中快速搅打.

3. 第3步.

   黄油提前室温软化，慢慢加入至蛋白中，加完黄油，高速搅拌至顺滑细腻光滑的状态，奶油霜就制作完成.

4. 第4步.

   取小碗调入喜欢的颜色，装入裱花袋，挤出自己喜欢的花型.放入冰箱冷藏定型.

5. 第5步.

   最后把花朵组装起来，蛋糕就做好了……