树莓酸奶雪糕

树莓酸奶雪糕的做法
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树莓酸奶雪糕的做法说明

酷夏的一抹小清新,粉嫩少女心,酸酸甜甜,果香+奶香!

树莓酸奶雪糕的食材和调料

酸奶190克
奶油100克
树莓100克
50克
生蛋黄2个

树莓酸奶雪糕的做法步骤

  1. 第1步.

    取两只鸡蛋,分开离蛋黄和蛋清。取蛋黄加糖搅拌至发白

  2. 第2步.

    树莓用搅拌机打碎。取一口锅,加入树莓、酸奶、蛋黄糊、奶油小火加热,边加热边快速搅拌防止蛋液凝固,待雪糕液变得浓稠即可关火,冷却后倒入模具。3小时后就可以享受美味了

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