水发鱿鱼炒芹菜 by wqy

水发鱿鱼炒芹菜 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜 去根 洗净 切成4cm段 鱿鱼 泡发好 洗净 切丝 开水汆烫一下 腐竹 泡发 切成3cm段 黑木耳 泡发 洗净

2. 第2步.

   热锅 冷油 油热 倒入水发鱿鱼丝 加1汤匙料酒、半小勺 白胡椒粉 ，翻炒

3. 第3步.

   盛出 待用

4. 第4步.

   热锅 冷油 油热 加入 芹菜煸炒 芹菜略瘪 加半小碗水 加入 去水的黑木耳、腐竹段 加1汤匙 蒸鱼豉油 加适量盐糖 调味 小火焖煮

5. 第5步.

   待 芹菜熟脆 倒入 水发鱿鱼丝 翻炒均匀

6. 第6步.

   出锅装盆