彩色发糕

彩色发糕的做法
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彩色发糕的食材和调料

紫薯60克
南瓜60克
酵母3克
适量

彩色发糕的做法步骤

  1. 第1步.彩色发糕的做法步骤 第1步

    三色发糕做法 1.面粉100克,水我没称,你们少量的水加1克酵母华开先和面,水少在加 2.紫薯泥60克,面粉100克,孝母粉1克,1克酵母用一点水花开。活面紫薯比较干需要水 3.南瓜泥60克面粉100克,酵母1克,蒸出来的南瓜泥水分大不用放水,南瓜泥放凉把孝母粉在南瓜泥中拌匀在和面。 4。活好的面团发酵到两倍大 5.发酵好的面团会有气孔,需要把气孔揉没有了,把面团分成两份赶成饼,我放6寸模具,先放白,紫,黄,铺好后放了20分钟,水烧开蒸30分钟。我弄的有点厚所以时间长了

  2. 第2步.彩色发糕的做法步骤 第2步

  3. 第3步.彩色发糕的做法步骤 第3步

  4. 第4步.彩色发糕的做法步骤 第4步

  5. 第5步.彩色发糕的做法步骤 第5步

  6. 第6步.彩色发糕的做法步骤 第6步

    成品

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