欢喜
牛腩洗净,把血水泡完,换三次水差不多。
两个西红柿切片
两个西红柿切丁
葱和姜
不粘锅里放油,倒入姜丝,小葱,西红柿丁,番茄酱,翻炒两分钟倒入牛肉,炒到西红柿汁有点儿变浓稠放盐。关火,盛出。砂锅里放500毫升水,烧开后倒入炒好的牛腩,小火炖30分钟,,放入西红柿片再炖15分钟,关火,就可以啦~
成品出来啦~