云朵华夫饼

云朵华夫饼的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋清和蛋黄，准备好白砂糖

2. 第2步.

   加入柠檬汁。用厨师机/电动打蛋器先开1档，速度打匀蛋清（烤箱预热140度）

3. 第3步.

   加入三分之一的糖，开高速打发

4. 第4步.

   看蛋清变成这样的时候，加入三分之二的糖

5. 第5步.

   快成型的时候，再次加入糖。均匀打发，注意拿刮刀把边缘刮进去

6. 第6步.

   华夫饼：吐司铺底。把蛋黄放到顶部，放入预热好的烤箱。140度10分钟。 100度5分钟

7. 第7步.

   配上一杯咖啡！美好早晨开启！