酱麻油拌西瓜皮

酱麻油拌西瓜皮的做法步骤

1. 第1步.

   吃完的西瓜待“宰”

2. 第2步.

   切块 刨皮 再切小块（切多大块随意）

3. 第3步.

   把残留的红色瓜囊都切掉

4. 第4步.

   切干净的瓜皮如图

5. 第5步.

   把瓜皮块切成小条条

6. 第6步.

   切完如图 （切的大小看心情啦）

7. 第7步.

   放盐 （西瓜皮需要腌一下才能把水分尽可能逼出 这么一点点西瓜皮一般放个一小勺就好啦）

8. 第8步.

   保鲜膜封好 进冰箱冷藏 （中午弄好晚上吃）（一般差不多1小时也可以继续下面的步骤）

9. 第9步.

   若干小时过后从冰箱取出 会发现西瓜皮出水

10. 第10步.

    把水逼干

11. 第11步.

    加入酱油（图中是外婆自己熬的时令虾籽酱油）

12. 第12步.

    加入麻油

13. 第13步.

    拌一拌

14. 第14步.

    完成！ 喝粥利器💅🏻