椰香班兰蛋糕

椰香班兰蛋糕的做法
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椰香班兰蛋糕的做法说明

觉得班兰蛋糕好漂亮!就打算做一个班兰蛋糕,制作的过程中发现牛奶用完了,就用了椰浆代替!意外做出了好吃的它!
8寸的

椰香班兰蛋糕的食材和调料

椰浆50克
蛋黄6个
葵花籽油60g
新鲜班兰汁25g
蛋白170g(6个蛋左右)
细砂糖100g
低筋面粉100g
玉米淀粉10g

椰香班兰蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.椰香班兰蛋糕的做法步骤 第1步

    1.蛋黄,班兰汁,油,椰浆(椰奶)放在一个打蛋盆里!晃动一下让油和椰奶包裹做蛋黄(免得蛋黄结皮) 2.开始打发蛋白以上有蛋白打发的文字图解。打开烤箱预热160度 3.蛋白打发好后用手动打蛋器混合1中的液体,混合均匀即可.将过筛的低筋面粉加入其中。一样用手动打蛋器画十字混匀(看不到面粉颗粒即可,) 4.取2中的三分之一放入3中用刮刀轻轻翻拌均匀,后将此液体加入2中继续用刮刀翻拌均匀! 5.倒入磨具(一定不可以用不粘模具)轻摔震出大气泡. 放入预热好的烤箱160度35分钟.

  2. 第2步.椰香班兰蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋黄椰浆油新鲜班兰汁

  3. 第3步.椰香班兰蛋糕的做法步骤 第3步

    晃动打蛋盆让油包裹住蛋黄!

  4. 第4步.椰香班兰蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋白打发的程度

  5. 第5步.椰香班兰蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋黄液加入低筋面粉的状态混合到这样就可以啦!

  6. 第6步.椰香班兰蛋糕的做法步骤 第6步

    超级漂亮的颜色!

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