葱姜切成小段,加盐糖酱油酒,伴一下
锅里倒油,把鸡煎一下,等皮有点黄了,就把第一步的调料塞进鸡肚子,再加小半碗酱油和一调羹糖,再加两碗半水,盖上锅盖开始煮
煮的过程中记得要翻一下,待三四层熟时改小火,慢慢收汁