小鱼红烧肉

小鱼红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅加水，料酒，葱一段，姜一片，五花肉，煮沸后撇沫，再煮十分钟关火，把肉捞出控水待用

2. 第2步.

   锅入少量油，入葱、姜、香叶、桂皮、八角、花椒炒出香味，放五花肉煸炒，把油煸出来后，倒出多余的油，再放料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、热水煮开，再开小火慢炖四十分钟

3. 第3步.

   放一勺蜂蜜，调中火慢炖二十分钟就可以出锅啦