绿豆糕（减油减糖版）

绿豆糕（减油减糖版）的做法步骤

1. 第1步.

   去皮绿豆淘洗过后，泡水过夜，冰箱冷藏或空调房皆可

2. 第2步.

   沥去水分，垫纱布入锅蒸1⃣️小时至手能捏成粉末状

3. 第3步.

   倒入盆中，用勺子按压

4. 第4步.

   称量好糖油

5. 第5步.

   过筛绿豆粉，考验耐心的体力活啊，想要口感细腻的，入口即化的，这步绝对不要省略

6. 第6步.

   油入不粘锅

7. 第7步.

   全程小火，倒入过筛后的绿豆粉翻炒均匀

8. 第8步.

   加白砂糖继续翻拌

9. 第9步.

   加蜂蜜，家里剩下的，消库存

10. 第10步.

    混合成团

11. 第11步.

    每个40g

12. 第12步.

    装好花片，放入

13. 第13步.

    用手轻按

14. 第14步.

    按压🔟秒，下推，取出，如果有花形不完美的可以重新放进去再来一遍

15. 第15步.

    四个花形，都是美美的

16. 第16步.

    入保鲜盒冰箱冷藏保存