很久之前吃过一次鸡蛋牛油果沙拉三明治。
然后那个味道就就就无法忘怀，最近突然心血来潮，就决定自己做一版没有牛油果版本的，也很简单。妈妈不在家就可以拿来当午餐啦。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)也可以当作小点心或者出去野餐也很便利哟～最近天气比较热，不想吃太油腻的时候，这个真的是不错的选择哟❤️
火腿和青瓜先切成丁，备用。
鸡蛋煮熟后，蛋白和蛋黄分开处理。 蛋白用刀切碎。
蛋黄碾碎，加入糖、盐、胡椒粉。 后把切碎的蛋白加入。搅拌均匀。 最后再把火腿和青瓜丁加入。 沙拉酱根据自己口味加入适量，再把所有材料搅拌均匀。
完成啦(*≧ω≦) 这些量可以用六片方包，也就是制作成三份三明治，有需要多一点分量的就可以把调味品和材料加量，这主要是根据自己口味调节。 这次就没有拍切面了～希望大家喜欢这个菜单。
水煮蛋记得在水开以后还要再小火沸腾7到10分钟哦。不然很容易就变成溏心蛋噜～