童年的味道儿时每年到了伏天妈妈总会晒很多豇豆干茄子干等在那个只有萝卜白菜的冬天把豇豆干泡一些给我们用猪油或一点肉烧着吃竟然感觉豆角干比肉都好吃渐渐的我也传承了妈妈的习惯每年晒一些豆干给我的孩子们吃不仅仅是香味更是不能替代的回忆
买回来豇豆把虫眼和坏的挑干净
水烧开放一点盐和少许油 放入清洗干净的豇豆（豆角）
水烧开马上捞出豇豆（豆角）控干水分
豇豆挂在衣架上晒 伏天天气好两天就晒好了
晒至干透保存起来就可以
