红烧土豆

红烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：土豆切块，大小适中（大了不容易入味），用水浸泡五分钟；葱花，干辣椒；

2. 第2步.

   煸炒：多一些油，放入干辣椒，翻炒至金黄色；

3. 第3步.

   炖煮：加入清水，盖过土豆（多一些没关系，可以煮干）；倒入适量红烧酱油和冰糖，盖上锅盖，闷五到十分钟；撒盐调味，上葱起锅。

4. 第4步.

   最后成品