爆炒花甲

爆炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   准备好以上各种食材 先将花甲洗干净 然后放入煮开水的锅里烫一下 等到花甲稍微张开 捞出花甲晾干（有助于去沙）

2. 第2步.

   开火 在油锅中放入姜蒜干辣椒等翻炒一会 加入晾干的花甲 加入盐 家用调料等继续翻炒 等到调料入味加入料酒 少许白糖 爆炒 在起锅时加入鸡精 葱就可以了