豆沙麻团

豆沙麻团的做法
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豆沙麻团的做法说明

以前在大院的时候给妈妈买过一次,妈妈总是说那次买的麻团挺好吃,突发奇想自己试着做一做,搜了菜谱,按照方子做了,挺成功的

豆沙麻团的食材和调料

糯米粉
芝麻
白砂
泡打粉
豆沙馅

豆沙麻团的做法步骤

  1. 第1步.

    温水和糯米面盖保鲜膜醒20分钟

  2. 第2步.

    把醒好的面搓成长条,切成均等的小团

  3. 第3步.

    像包饺子一样,中间包上豆沙馅,搓圆,其他也是如此

  4. 第4步.

    包好的团子沾点水在芝麻碗里滚一滚,剩余团子都按此方法来

  5. 第5步.豆沙麻团的做法步骤 第5步

    下油锅炸,注意油温一定要低,小火慢炸

  6. 第6步.豆沙麻团的做法步骤 第6步

    待团子膨大起来,颜色变黄,捞出即可

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