虾美味脂肪含量少，蛋白质高，美女的最爱还有谁不爱吃呢
处理虾，去头去壳去虾线，背部开刀，留尾部壳
锅热倒油，放入花椒粒和大料，姜片，干辣椒炒香，放入虾，虾变色没有水分，加酒，加入醋，最后加入糖和盐，好了上桌
