鸡翅最喜欢的做法！！！！小时候妈妈做给我吃的时候恨不得把盘子也一起啃了！后来一问妈妈，这么好吃的菜，做法居然这么简单！！！！分享给大家~~~很适合新手哦！！
用锅烧水，冷水下鸡翅，水开后，待2-3分钟后，捞出鸡翅
另起锅，放一勺油，待油热，调至小火，下拍碎的蒜粒与姜片，炒出香味。
放入焯好的鸡翅，翻炒几下。
加入一小碗白酒，一小碗糖，半碗酱油，切块的土豆，盖上锅盖，小火焖煮。
随时看锅，如果锅快干了土豆还没有熟，就稍稍添点水。
土豆熟面之后，盛出，开吃~
随时看锅哦哦哦哦，不然容易糊锅。
