炒黄花菜

炒黄花菜的做法
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炒黄花菜的做法说明

乡野小菜,健康又美味!

炒黄花菜的食材和调料

黄花菜200克
适量
料酒2勺
适量
火腿肠1根
适量
食用油适量

炒黄花菜的做法步骤

  1. 第1步.炒黄花菜的做法步骤 第1步

    黄花菜洗净。

  2. 第2步.炒黄花菜的做法步骤 第2步

    去除中间的花蕊。

  3. 第3步.炒黄花菜的做法步骤 第3步

    装好,用淡盐水浸泡20分钟。

  4. 第4步.

    火腿肠切成小丁。(本来没打算传菜谱的,所以这一步忘了拍照,见谅哈~😄)

  5. 第5步.

    锅烧热,放入适量食用油。放入生姜,爆出香味后放入火腿肠翻炒1-2分钟。

  6. 第6步.炒黄花菜的做法步骤 第6步

    放入黄花菜继续翻遍至变软。加入适量料酒、盐、白糖。装盘出锅~

小贴士

烧完后觉得生姜应该切丝会更好看,也可依据个人口味添加其他调料,如辣椒,胡椒粉等~还等什么,动手做起来吧~

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