小媳妇儿.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
五花肉下锅煮20分钟 煮至筷子轻松插入 放入凉水 切片待用 大火入油 下肉片 翻炒至微焦卷翘 转小火 加入豆瓣酱 翻炒上色 加入蒜根 翻炒 加入蒜叶青葱 翻炒 加味精 翻炒 出锅♡ͥ (⁎❛⃘ੌ દ ❛⃘ੌ⁎)♡ᵕ̈*
注意火候 切片美观有助于吃时的心情愉悦~