没想到用面包机做肉松这么简单，零添加，好吃又放心，再也不买外面的肉松了。
精瘦肉洗净，切小块
入冷水锅煮，撇去浮沫，洗净，加生姜片，桂皮，八角，入高压锅
肉捞出，用擀面杖捶打，或用手撕成丝条状
根据个人喜欢，添加调味料，我加了白糖，味极鲜，色拉油，拌匀后放入面包机，选择果酱即可
肉不用撕得很细，面包机会完成任务，我选了两次果酱，出来很干，易保存。
