番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水分，切成小块。

2. 第2步.

   加少许橄榄油、姜丝、黑胡椒粉，腌渍15分钟左右。

3. 第3步.

   加入沸水烫一下，捞出备用。

4. 第4步.

   番茄烫皮剥掉。

5. 第5步.

   切成小块。

6. 第6步.

   少许油，加入番茄，炒软后加入适量番茄酱。

7. 第7步.

   加入小半碗清水后，倒入龙利鱼，中小火煮两分钟左右。

8. 第8步.

   加入调制好的水淀粉，大火烧开，汤汁变得浓稠后，依照个人口味加入适量盐和糖。

9. 第9步.

   出锅！当当当当！！