夏天清火,适合晚饭配点稀饭,美味!
西兰花去根分小块洗净。
锅里放水烧开,放入半勺盐,少量色拉油,水烧开后放入西兰花焯水一会儿捞起,凉开水冲冷却
等西兰花冷却凉一会儿后,热锅炒西兰花放入适量椒盐,黑胡椒后炒熟至水分略干就ok!