台式三杯鸡

台式三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   切菜，如图！

2. 第2步.

   抄鸡腿，如图！

3. 第3步.

   炒糖色，如图！

4. 第4步.

   炒鸡腿，如图！

5. 第5步.

   盛出鸡腿，加少许油，爆香除罗勒之外的所有香料，如图！

6. 第6步.

   再下鸡腿，如图！

7. 第7步.

   米酒，生抽，麻油：4:2:1加入，再淋少许老抽上色，冰糖少许，加水，平齐鸡腿腿，焖！

8. 第8步.

   收汁收得差不多，加入罗勒叶，淋少许麻油，翻炒，出锅！

9. 第9步.

   礼成～