洋葱拌木耳

洋葱拌木耳的做法
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洋葱拌木耳的做法说明

夏天最适合的一道菜,酸爽,可口,解油,还不长胖,最重要是简单。

洋葱拌木耳的食材和调料

干木耳适量
泡山椒适量
白醋适量
适量
适量
适量
香油适量
麻油适量
半个
青椒两根
半截
适量

洋葱拌木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    为什么没图,哈哈哈,当然是因为懒。但是我会写的很详细的😁 开水泡发木耳,约20分钟。直到木耳全部泡张开。

  2. 第2步.

    热锅烧开水,下泡好的木耳,煮约10分钟,捞出来过凉水,洗净,因为木耳很脏,每一朵都要用仔细的掰开洗干净,把蒂剪掉。水挤干放盆子备用。

  3. 第3步.洋葱拌木耳的做法步骤 第3步

    洋葱切丝儿,大蒜切末做成蒜水,青椒切丁,大葱切丝儿,白糖兑水1比1,泡山椒水,山椒用剪刀剪碎。 盐,鸡精,香油,白醋,麻油,全部放进盛有木耳的盆子里面,和匀,就好了。

小贴士

木耳一定要泡发好,记得,泡山椒和白醋是不能少的。

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