迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】

迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法
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迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法说明

用超大的德国陶制烤锅解决一餐的煎炒焖煮,闷热的夏天烤一锅迷迭香时蔬烤鸡腿,49L的北鼎大烤箱刚好够放得下。

盛上一碗米饭,淋上汤汁,与家人不顾形象的啃着鸡腿,大概就是一天最美好的时光。

这个食谱其实用料超级简单,如果减脂的话可去掉鸡腿外皮会更健康。(但可能就不会这么好吃了)

迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的食材和调料

鸡腿6个
土豆2个
胡萝卜1个
玉米1个
金针菇1把
圣女果500g
橄榄油适量
现磨黑胡椒适量
适量
蚝油适量
迷迭香一把
3个

迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤

  1. 第1步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第1步

    鸡腿洗净,用刀在表面划上几个口子,倒入蚝油黑胡椒抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时入味

  2. 第2步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第2步

    腌制后的鸡腿和准备好的时蔬

  3. 第3步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第3步

    处理蔬菜时记得把陶制锅盛水浸泡半小时,陶土烤锅含有空隙,让锅喝满水,在烤的时候锅的内部会形成水汽循环,保证食物养份的同时也不需再添加水了

  4. 第4步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第4步

    将食材洗净切块,倒入橄榄油盐和黑胡椒抓匀铺在锅底,鸡腿放在蔬菜表面上,迷迭香最后铺在表面

  5. 第5步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第5步

    烤箱预热上下管230度,45分钟,加盖烤

  6. 第6步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第6步

    45分钟加盖烤结束后,盖子拿掉再继续烤20分钟

  7. 第7步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第7步

    烤箱内的模样,超喜欢蹲在烤箱前看着食物的变化

  8. 第8步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第8步

    出炉后~

  9. 第9步.迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤 第9步

    给棒棒的自己加个鸡腿吧~

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