北海道面包(婴儿辅食)

北海道面包(婴儿辅食)的做法
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北海道面包(婴儿辅食)的做法说明

我家妞宝十个月了,麻麻终于可以大展身手了。妞宝很爱吃面包,馒头。可是外面的面包馒头都添加了膨松剂,比如碳酸钠,还有人造黄油。所以我打算自己做面包✌️️✌️️✌️️

北海道面包(婴儿辅食)的食材和调料

北大荒有机高筋面粉270克
北大荒有机低筋面粉30克
宝宝奶粉100克的加3勺奶粉
28克
2克
淡奶油80克
全蛋液35克
模具具体请看下面的图
酵母菌5克

北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤

  1. 第1步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第1步

    啊啊啊啊啊!第一张忘记拍啦,就是所有的混合,放入面包机。我用的是松下的面包机,真的好用!按一个小时揉面团功能。其中已经包含了第一次发酵哦!(我是松下脑残粉飘过,哈哈哈哈) 一个小时过后,把面团取出,分成三份。一份大概185克左右。然后松弛一会,我是急性子。松弛个十分钟,就迫不及待开始后面的啦。当然不要怕!面包会发好的! 如图,用擀面杖把面团展开。

  2. 第2步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第2步

    然后一切往上卷起😃😃😃

  3. 第3步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第3步

    最后三个面团就变成这样子啦!请再松弛十分钟!不要急,快好啦~😋😋😋

  4. 第4步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第4步

    松弛以后,用擀面杖把一个展开。然后继续卷起来!卷起以后的图。。。sorry,我又忘记拍了!第一次!忘记好多步骤图😅😅😅

  5. 第5步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第5步

    好啦!卷起来就是这样子的!然后放进吐司模具里。不要问我模具买多大,反正淘宝你打吐司模具,都是一样啦~

  6. 第6步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第6步

    第二次烤香发酵来了!我用的是美的,双十一淘宝打折400买来的。总之我不推荐美的。一个都热不均匀的垃圾烤箱。但是没办法,既然买了,就等我用坏了再买吧😂😂😂不过烤箱有发酵功能,40度发酵。我会另外放盆水在里面,给模具盖上盖子,发酵40到50分钟。看到没有!我发出来的效果图!所以说松下揉面团真的揉的好!后期发酵妥妥的😏😏😏

  7. 第7步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第7步

    好了!盖上盖子,要烤了!170度35分钟!我看过很多做面包的。温度真的是要了解自家烤箱啦。一般180,40分钟。但是我家烤箱真的神奇。各中心酸,只有买了美的的人才能慢慢体会😂😂😂😂

  8. 第8步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第8步

    出模!!!是不是棒棒的!!!

  9. 第9步.北海道面包(婴儿辅食)的做法步骤 第9步

    忽略我的刀功。。。为什么我切的这么丑!因为我没用切面包的🔪。。。一时心急找不到,就随意切啦。然,切完后悔😂😂😂!但是好吃!妞宝的早饭就做好啦💕💕💕

小贴士

给宝宝的辅食,具体的糖分可以自己整改。我放的糖,大人吃起来也有点味道,小孩也不会那么甜。对于妞宝的辅食,我不会那么苛刻。比如对于给盐,在中饭晚饭甚至平时,我都不会给一点点盐!但是吃面包是很偶尔的事情,所以我会添加一点,而且她吃的少,当然影响更不大啦。对于宝宝的辅食,我坚持做到自己去做。用好材料,去做健康的食材。给宝宝一份爱💕💕💕好啦,大家有啥问题,可以问我。虽然我也不是那么的专业,但是我会尽自己可能帮助大家的疑惑。谢谢!

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