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抹茶巧克力冰淇淋
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澍饭
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抹茶巧克力冰淇淋的食材和调料
糖
60克
粟粉
15克
抹茶粉
10克
牛奶
200克
炼奶
20克
淡奶油
200克
巧克力豆
25克
抹茶巧克力冰淇淋的做法步骤
第1步.
糖、粟粉、抹茶粉三者混合均匀,倒入牛奶搅拌均匀,过筛。隔温水加热至粘稠状,加入炼奶,冷却;
第2步.
淡奶油打发,与抹茶液翻拌均匀,加入巧克力豆混合均匀,倒入容器,在表面撒少许巧克力豆装饰,冷冻。
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