牛肉薄饼pizza

牛肉薄饼pizza的做法
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牛肉薄饼pizza的做法说明

嘎嘣脆你懂的

牛肉薄饼pizza的食材和调料

面团为两个8寸薄pizza的量,另一个可以冷冻,做之前移入冷藏室哦!
高筋面粉190g
1tsp
酵母1/2tsp
topping
牛肉200g
番茄1个
胡萝卜半个
甜玉米适量
番茄酱5汤勺
红酒炖肉用适量
马苏里拉奶酪200g
百里香适量
芝士粉适量

牛肉薄饼pizza的做法步骤

  1. 第1步.牛肉薄饼pizza的做法步骤 第1步

    牛肉切沫,盐和胡椒粉腌制20分钟

  2. 第2步.牛肉薄饼pizza的做法步骤 第2步

    胡萝卜擦丝,番茄切丁,玉米粒备好

  3. 第3步.牛肉薄饼pizza的做法步骤 第3步

    热锅起油,下牛肉和葱翻炒,洋葱口味更佳

  4. 第4步.牛肉薄饼pizza的做法步骤 第4步

    下胡萝卜,番茄,玉米翻炒。依个人口味加番茄酱,我加了3汤勺。倒入红酒,蚝油,盐,小火炖30分钟。

  5. 第5步.牛肉薄饼pizza的做法步骤 第5步

    收汁,一定要收干汁水,因为烤时还会出水

  6. 第6步.牛肉薄饼pizza的做法步骤 第6步

    摊开面饼,依次刷番茄酱,炖好的牛肉沫,最上端洒满奶酪丝。

  7. 第7步.牛肉薄饼pizza的做法步骤 第7步

    烤箱提前预热220度,烤10-15分钟!出炉撒上芝士粉和百里香!么么哒

小贴士

面团充分发酵靠出来才好吃。摊面饼时底下多撒些薄面。高筋面粉在撕扯的过程中才不容易破哦~加油

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