红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种材料

2. 第2步.

   排骨洗净沥干水分

3. 第3步.

   起油锅放入姜片、蒜头、炒香倒入排骨一起翻炒至排骨表面微黄

4. 第4步.

   加入适量料酒、红糖片不停翻炒

5. 第5步.

   加入适量的生抽、老抽、水焖10分钟、焖的过程要多些翻动，因为红糖和盐油容易烧焦。