曲奇饼干

曲奇饼干的做法
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曲奇饼干的做法说明

第一次做曲奇。火大了。但是味道不错!配方可以的!

曲奇饼干的食材和调料

黄油70克
全蛋液40克(一个鸡蛋量)
45克
蛋糕粉105克
泡打粉1克

曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油常温下软化,但不能融化。

  2. 第2步.

    加入糖粉,打蛋器打发。

  3. 第3步.

    将蛋液分三次倒入。倒一次,打发一次

  4. 第4步.

    加入蛋糕粉。上下翻动!千万不能有顺序的搅动。避免起筋。加入泡打粉。

  5. 第5步.曲奇饼干的做法步骤 第5步

    烤箱预热10分钟,150度上下火。20分钟

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