小黄人面包

小黄人面包的做法
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小黄人面包的做法说明

前两天看了小黄人大眼萌,小黄人三人组:凯文,鲍勃,斯图尔特。觉得特别可爱,虽然对他们的语言听不懂,但是他们的外观特别喜欢,他们之间的友谊和团结让人感叹不已。利用周末做了这一款小黄人连连小面包,可爱又有颜值。

小黄人面包的食材和调料

高粉150g
酵母2g
2g
细砂糖18g
奶粉7g
南瓜泥60g
55g
黄油15g
原味饼干面团适量
巧克力面团适量

小黄人面包的做法步骤

  1. 第1步.小黄人面包的做法步骤 第1步

    材料除黄油以外先液体后干粉的顺序放入面包桶,加入南瓜泥选择和面功能。揉至表面光滑加入切小块的黄油继续和面,揉至面团完全扩展。

  2. 第2步.小黄人面包的做法步骤 第2步

    面团放入容器,发酵至两倍大。

  3. 第3步.小黄人面包的做法步骤 第3步

    将面团分割6等份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛好的面团放入模具中继续发酵至两倍大。

  4. 第4步.小黄人面包的做法步骤 第4步

    接着开始做巧克力饼干面团和原味饼干面团。(此食谱配方省略,多余的饼干面团可以自主创意做饼干。)用擀面杖将巧克力饼干团擀薄,用刮板切出长条做眼镜带。

  5. 第5步.小黄人面包的做法步骤 第5步

    把眼镜带放到主面团正中央,借助脱模刀把眼睛带紧贴在小黄人主体上。

  6. 第6步.小黄人面包的做法步骤 第6步

    选择大小不一的裱花嘴分别在白色饼干团和巧克力饼干面团上压出不同大小的圆。白色饼干圆圈压好之后再用小一号的裱花嘴压出小一号的小圆圈,这样方便后面露出眼睛黑色部分。

  7. 第7步.小黄人面包的做法步骤 第7步

    将压好的巧克力圈贴在眼睛带上。

  8. 第8步.小黄人面包的做法步骤 第8步

    接着将压好从白色饼干圈贴在巧克力圈上。

  9. 第9步.小黄人面包的做法步骤 第9步

    接着用剩下的巧克力饼干面团取少量戳成弯弯的长条,作为小黄人的嘴。

  10. 第10步.小黄人面包的做法步骤 第10步

    面包刷上牛奶,烤箱预热170度25分钟,出炉后立即脱模晾凉。

  11. 第11步.小黄人面包的做法步骤 第11步

    小黄人面包就做好啦。

  12. 第12步.小黄人面包的做法步骤 第12步

    也可以根据自己喜欢包入馅儿,比如豆沙。

  13. 第13步.小黄人面包的做法步骤 第13步

    小黄人面包。 balalala

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