1.把虾仁,洋葱,芦笋,胡萝卜剁成馅备用 2.把芝士刨成颗粒状,加玉米粒拌入馅料中,加入少许盐,胡椒粉,罗勒叶调味(由于里面加入各种蔬菜剁馅,并没有加生姜或者柠檬去腥) 3.用春卷皮包起来,煎至金黄色 mark:把洋葱、芝士、调味品去掉,可以蒸蔬菜虾饼给宝宝吃
剁馅料最好是虾肉和蔬菜一起剁,不要单纯拌入,这样蔬菜的汁水和虾肉能很好的混合