消暑良品之双色椰奶小方

消暑良品之双色椰奶小方的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料，称重。

2. 第2步.

   保鲜盒里撒些椰蓉，放一边备用。

3. 第3步.

   在50克淀粉里倒入100克牛奶，用勺子使劲搅拌至均匀无颗粒无沉淀物。

4. 第4步.

   小锅里加入剩余200克牛奶，125克奶油，糖，加热至即将沸腾。

5. 第5步.

   再次搅拌步骤3的淀粉水使其没有沉淀，再将其缓缓倒入锅中，迅速拌匀，几秒钟后凝结即关火。

6. 第6步.

   将其倒入已经铺了椰蓉的保鲜盒，尽量使其平整，如果实在不平的可以手指粘点凉开水后按压使之平整。

7. 第7步.

   放凉后冰箱冷藏一晚（不要小于4小时），取出切小方块。

8. 第8步.

   将切好的小块每次取几块在椰蓉中翻滚，使其每一面都沾上椰蓉即可。

9. 第9步.

   做了两大盒，出发去幼儿园咯！