笋干老鸭汤

笋干老鸭汤的做法
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笋干老鸭汤的食材和调料

半只
笋干若干克
料酒4勺
4片
火腿少许
香菇少许
少许
辣椒1只

笋干老鸭汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸭肉切块用水焯一遍。待水沸腾后将鸭肉捞出并用冷水冲洗。

  2. 第2步.

    将鸭肉,火腿片,香菇倒入电高压锅中。并加入姜,料酒,干辣椒。倒水,高过食材2公分。煮半小时。

  3. 第3步.

    最后依个人口味放盐。

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