红糖奶茶

红糖奶茶的做法
12人浏览0人收藏
收藏

红糖奶茶的做法说明

苦与甜,涩与甘,浓郁与柔滑的碰撞。用茶包制作的奶茶偏台湾奶茶的口感,味道柔和,口味偏甜。

红糖奶茶的食材和调料

红糖若干
红茶2包/份
1份
纯牛奶1.5-2份
白砂少量

红糖奶茶的做法步骤

  1. 第1步.红糖奶茶的做法步骤 第1步

    红茶加水煮沸。

  2. 第2步.

    加入红糖(黑糖),作用是独特的甜味,不同于白砂糖,另外增加色泽,使奶茶看起来色泽更深,不寡淡。

  3. 第3步.红糖奶茶的做法步骤 第3步

    加入1.5到2.5份牛奶,略煮到冒小泡关火。

  4. 第4步.红糖奶茶的做法步骤 第4步

    根据口味调整糖量。

小贴士

红糖或黑糖的焦香味是这个配方的灵魂。如果单纯用冰糖或白砂糖,奶茶在色泽和口味上都略显清淡。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页