这牛油果汉堡，真饱满啊！一看就好吃😋
在我看来，牛油果就像榴莲一样，有的人喜欢得不要不要的，而有的人又避之不及。
其实牛油果营养价值丰富。吃它对身体健康有很大帮助。
牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。
牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
这款汉堡以牛油果替代了传统意义上的面包汉堡胚，我是在ins上看到的，参照图片自己动手做了一个。
鸡蛋打散放油烧成炒蛋。培根煎熟。小番茄切片。牛油果一切为二，去核去皮。
最底部放一半牛油果，在上面铺层小番茄。
再放片培根，在上面挤点卡夫酱。
再放上炒鸡蛋。
最后放上另一半牛油果，再撒上些黑芝麻和白芝麻。
亲也可以根据自己喜欢的蔬菜，水果和肉类自由搭配。
网络配图