在外面吃点的汤,觉得不错就回来尝试一下,第一次做没顾上拍步骤图,先整理一下第二次做再上传图片吧
只有这一张图,看文字吧,我尽量说的清楚些,买好的肉馅再捣细腻些,加荸荠和剁碎的木耳搅拌均匀,把姜末,淀粉,盐,胡椒,料酒,酱油,鸡蛋一起放入肉馅搅拌
苦瓜去瓤切成条,开水抄5分钟,然后把水倒掉,如果不怕苦的话直接用抄苦瓜的水下丸子也行,丸子下水大火煮10分钟,放盐和香油,OK了