蛋糕卷（可可、抹茶、红丝绒）

蛋糕卷（可可、抹茶、红丝绒）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离

2. 第2步.

   蛋黄打散，加入牛奶，玉米油搅拌均匀

3. 第3步.

   低筋面粉和淀粉过筛，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋清打成泡沫状态，分三次加入糖打发，

5. 第5步.

   将三分之一的蛋白加入蛋黄糊，翻版均匀，再将剩下的三分之二加入，快速翻拌均匀

6. 第6步.

   烤盘铺油纸，轻嗑几下，震出大的气泡，入烤箱