南瓜葱油饼

南瓜葱油饼的做法
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南瓜葱油饼的食材和调料

南瓜
面粉
芝麻

南瓜葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗净去皮去籽切块,隔水蒸熟,压成南瓜泥;

  2. 第2步.

    葱切末备用;

  3. 第3步.

    南瓜泥中加面粉加水和成面团。(如果南瓜用的多,就不用加水了,南瓜本身含水量就比较大)

  4. 第4步.

    取适量大小面团,擀成面饼;

  5. 第5步.

    把饼上面撒上葱花、盐、芝麻,然后卷起来,再用擀面杖擀开;

  6. 第6步.

    热锅入油,放入面饼煎熟即可。

小贴士

分量我都没有写,因为做的时候都是凭感觉的,没称。面粉一直加到可以和成面团为止,不要太多,太多面团就硬了,太少面团太软,不好擀。

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