棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备模具

2. 第2步.

   鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖

3. 第3步.

   全速打发至出现清晰纹路

4. 第4步.

   把低筋面粉筛入蛋糊中

5. 第5步.

   翻拌至无干粉状态

6. 第6步.

   黄油隔水融化，取一铲放入黄油翻拌均匀

7. 第7步.

   倒回蛋黄糊内，翻拌均匀

8. 第8步.

   装入裱花袋，烤箱预热150度

9. 第9步.

   模具无孔的一边挤满蛋糕糊，另一边挤1/3即可

10. 第10步.

    快速将无孔那边盖上去

11. 第11步.

    放进烤箱，中层，上下火150度，烤20分钟

12. 第12步.

    出炉后，把白巧克力隔水融化，用棒棒糖蘸上少许巧克力，插入蛋糕内，再裹上巧克力

13. 第13步.

    蓝色的是用蓝色色素加入巧克力中调的最后贴上雪花糖片装饰即可