东北凉拌馇条

东北凉拌馇条的做法步骤

1. 第1步.

   准备肉馅

2. 第2步.

   个人喜欢冬笋，没买到。只好用了箭笋。

3. 第3步.

   馇条我买了现成的。

4. 第4步.

   馇条开水下锅，煮3分钟。捞出，用凉水过一下。

5. 第5步.

   现在做卤。笋切碎，我喜欢脆脆的口感，所以切的块儿比较大。热锅放油先炒肉馅儿，放十三香，炒出香味儿放笋丁，继续炒。放豆瓣酱，添水。煮开后勾薄薄的芡。

6. 第6步.

   将卤浇在面上，放上黄瓜丝，葱丝，香菜。依个人口味滴上辣椒油。享用吧！